Probiotiques, prébiotiques, symbiotiques : on démêle

Trois mots qui se ressemblent et qu'on confond allègrement — remettons les pendules à l'heure.

Un probiotique, ce sont les micro-organismes vivants eux-mêmes : les habitants. Un prébiotique, ce sont les fibres qui nourrissent ces habitants : leur garde-manger — on en trouve dans l'oignon, l'ail, le poireau, la banane pas trop mûre, l'avoine ou les légumineuses. Un symbiotique, c'est l'association des deux dans un même produit.

Le logement et le garde-manger, livrés ensemble.

Nourrir un microbiote déjà là, c'est utile — mais parfois, on a aussi besoin d'apporter de nouveaux habitants. C'est tout l'intérêt d'un symbiotique.

Bon à savoir — il n'y a pas de règle universelle : tout dépend de votre objectif et de votre tolérance digestive, certaines fibres pouvant, chez les personnes sensibles, provoquer des ballonnements.

Comprendre cette distinction, c'est déjà savoir choisir plus intelligemment ce dont on a réellement besoin, plutôt que de se fier au premier flacon venu.

Cet article fait partie des fondamentaux en accès libre d'ILINNE — validés par un médecin, écrits pour être compris du premier coup.